Nous aimons la galette, savez-vous comment ? Quand elle est bien faite avec du beurre dedans... et de la poudre d’amandes, du sucre, un oeuf...
Nous avons mélangé tout cela dans un saladier, puis nous avons déposé notre frangipane sur une pâte feuilletée. Sans oublier de répartir toutes les fèves que nous avions rapportées !
Puis la maîtresse et Caroline ont posé la deuxième pâte feuilletée par-dessus et nous avons tracé des quadrillages avec le couteau. Pour rendre notre galette bien brillante et dorée, nous l’avons peinte avec du jaune d’oeuf. Quelques minutes au four et vous verrez le résultat sur la page du goûter de l’Epiphanie !
2007-2024 © RPI de la nature - Tous droits réservés
Ce site est géré sous SPIP 3.2.19 et utilise le squelette EVA-Web 4.2
Dernière mise à jour : vendredi 6 juillet 2012